Safari d'une journée à Lasithi

Le point de départ de cette visite est Hersonissos. Ensuite, direction le sud vers le plateau de Lassithi. La route mène bientôt au barrage d'Aposelemi. Là, vous pouvez voir le village abandonné de Sfendili, qui, selon le niveau de l'eau, est visible ou non. Continuez sur la route provinciale, parmi les oliveraies, jusqu'au village pittoresque d'Askoi et Kastamonitsa (le village des tisserands). C'est là que commence la conduite hors route. Si vous avez de la chance, vous verrez voler les imposants vautours ! La route se termine au plateau fertile de Lassithi où il y avait autrefois plus de 1000 moulins à vent. Prochain arrêt, l'impressionnante Grotte de Psychro (Dikteon Cave) à 1025m d'altitude. La grotte est considérée comme un site archéologique et peut être visitée moyennant des frais supplémentaires. Un beau et court sentier en montée y mène. Si vous ne voulez pas marcher, il y a des ânes qui emmènent les visiteurs à la grotte moyennant des frais. Juste après la visite de la grotte, dégustez la cuisine traditionnelle crétoise dans un restaurant local.

Après le déjeuner, passez par le col, où sont encore debout les moulins à vent que les locaux utilisaient pour moudre leur farine. Visitez ensuite le monastère de Kera, l'un des monuments religieux les plus importants de Crète. Le monastère (en raison de son emplacement central, entre Héraklion et le plateau de Lassithi) a été utilisé comme "abri" pour les combattants de la liberté crétois. Sur le chemin du retour vous ferez un dernier arrêt dans le village de Mohos, pour un verre de raki. La vue depuis la route vers la mer de Crète, Mallia et Hersonissos, est la meilleure fin de journée !