Cette expérience vous permettra de découvrir les secrets de l'une des cultures les plus traditionnelles et les plus anciennes de l'île, l'olivier.
Le voyage commence par une promenade suggestive dans les oliveraies biologiques, en compagnie d'un expert agronome qui vous révèlera les secrets de l'huile, une histoire faite de tradition, de passion et d'engagement qui vous impliquera. Vous vous rendrez ensuite au moulin à huile, où vous pourrez assister à l'extraction de l'huile et découvrir le processus de conservation dans la cave.
Mais l'expérience ne s'arrête pas là ! Une immersion authentique dans la tradition culinaire sicilienne vous attend, avec des saveurs typiques et des plats délicieux où l'huile est le protagoniste. Du célèbre "pane cunzatu" aux irrésistibles arancini, du sfincione au crocchè, ce sera l'occasion de titiller vos sens. Le tout sera accompagné de vin et d'eau.
Dégustation de spécialités locales
Nourriture et boissons supplémentaires
