Découvrez Athènes à travers sa culture culinaire! Vous dégusterez de superbes pâtisseries grecques, du vin, du fromage, des salamis et de nombreuses autres spécialités grecques authentiques à travers une visite détaillée et amusante. Vous découvrirez l'histoire et les secrets de l'huile d'olive extra vierge grecque lors d'un séminaire unique et dégusterez 3 des meilleures huiles d'olive de Grèce.
Cette expérience gastronomique comprend:
- Séminaire et dégustation d'huile d'olive extra vierge
- 3 types d'olives grecques. 'Kalamon', 'Athinoelia' et 'Throumpa Thasos' '
- Variété de fromages et de charcuteries de toute la Grèce
- Bouchées '' Ntakakia '', c'est-à-dire: biscottes d'orge avec fromage tartiné-olives-tomates-câpres / ou: salade grecque aux tomates cerises douces de Crète, concombres marinés, sel de mer de l'île de Kithira, '' Anevato '' (fromage à la crème), origan de la montagne Taygetos et de l'huile d'olive extra vierge
- Salade de fèves
- Salade d'aubergines fumées avec tous les légumes de saison
- 'Ntolma', c'est-à-dire: feuilles de vin farcies de riz
- 'Soutzoukaki politiko', c'est-à-dire: boulettes de viande à la sauce tomate, une recette traditionnelle d'Istanbul
- Vin: "moschophilero" (blanc) et / ou "agiorgitiko" (rouge)
- Dégustation de vinaigre balsamique
- Dessert: yogourt filtré d'un monastère avec plusieurs garnitures différentes
- Liqueur digestive 'masticha'
- Tarte au fromage, faite à la main
- Légumes farcis (tomates, poivrons, aubergines) avec riz et herbes
- Porc frit au citron et origan
- Haricots géants de Florina, ragoût aux saucisses et fromage feta
- Dégustation plus large de vins et spiritueux, c.-à-d. Tsipouro (vin distillé), ouzo (canne à sucre distillée aux herbes)
- Glace artisanale incroyable