Les marchés flottants ferroviaires de Bangkok et une communauté locale

Si les marchés de Thaïlande sont une expérience incontournable, deux des plus populaires sont au programme de cette visite d'une journée complète. Vous visitez un marché unique, qui a lieu sur la voie ferrée à Maeklong, vous découvrez les saveurs du marché flottant d'Amphawa et vous rencontrez la vie des habitants dans la communauté de Baan Rim Klong. Mook, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Amphawa est l'un des marchés flottants les plus traditionnels de Bangkok, avec les gens du pays qui viennent y flâner et y manger. C'est mon endroit favori pour la cuisine de rue thaïlandaise, alors, assurez-vous de venir avec la faim."

Le programme des visites commence avec le marché de Maeklong, un lieu de shopping assez particulier situé le long des voies ferrées. Datant d'environ 1905, ce marché de produits frais est l'un des plus grands de Thaïlande. Vous vivrez le frisson du moment où les vendeurs écoulent leur stock en quelques minutes, avant qu'un train n'approche et ne passe au milieu de leurs étals. Après vous être imprégné des paysages et des sons de Maekong, vous rejoindrez un restaurant local pour le manger le midi.

Le rythme de la visite ralenti ensuite à la communauté Baan Rim Klong, où vous rencontrerez les habitants et entendrez parler de leurs traditions. Profitez-en pour observer comment les travailleurs grimpent de manière impressionnante sur les cocotiers et en extraient le jus des fruits frais. Vous apprendrez également comment les paniers sont tressés avec des feuilles de palmier, avant de participer à la préparation du "Kanom Thai", un dessert thaïlandais populaire. L'excursion se termine par une visite du marché flottant d'Amphawa, où vous aurez le temps de parcourir les étals puis de déguster des plats de rue thaïlandais tout en admirant la vue sur les canaux.