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Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et capitale des célèbres trulli, Alberobello est une ville fascinante à explorer. Vous découvrirez un aspect différent de cette ville des Pouilles en visitant le quartier d'Aia Piccola, en rencontrant un couple qui vit dans un "trullo" et en dégustant des plats locaux.
Le meilleur de cette visite est que vous visiterez Alberobello dans l'après-midi, après le départ de la foule de toute la journée. Au lieu de vous contenter de voir les points forts de la ville, vous découvrirez le véritable Alberobello en vous promenant dans les petites rues du quartier Aia Piccola, où se trouvent les "trulli" blancs, des maisons qui se caractérisent par leur forme conique.
Vous rencontrerez un couple de personnes âgées qui vivent encore dans l'une d'entre elles, puis vous vous arrêterer dans une "enoteca" traditionnelle à Tholos. Vous y découvrirez le mouvement "slow food" des Pouilles tout en dégustant des vins de pays et une sélection minutieuse de produits locaux. La journée se termine par un peu de temps libre.
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