Les villes blanches d'Andalousie sont une série de villes du sud de l'Espagne, principalement dans le parc naturel de la Sierra de Grazalema. Tous les villages sont caractérisés par des murs blanchis à la chaux et des toits de tuiles rouges ou brunes.
Certains disent que ces villages peignent les maisons blanches (pueblos blancos) en blanc pour conjurer la chaleur intense de l'été qui affecte principalement les villes le long de la Sierra de Grazalema. Les maisons blanchies à la chaux sont une ancienne coutume en Méditerranée. Les maisons les plus sombres et celles à mauvaise circulation devaient être blanchies à la chaux par des peintres qui avaient survécu à la peste bubonique. La chaux mélangée à de l'eau produit une chaleur élevée qui peut tuer tout micro-organisme. Par conséquent, les personnes vivant dans des villes avec des maisons «blanchies à la chaux» ont fini par échapper à plus de maladies que celles qui ne l'ont pas fait.
Options de visite:
- Medina Sidonia et Vejer de la Frontera
- Arcos de la Frontera et Zahara de la Sierra
- Grazalema, Villaluenga del Rosario et Ubrique