Échappez à l'agitation de Rome et découvrez Frascati, la « ville du vin », en compagnie d'une famille locale. Vous profiterez d'une expérience « 4 en 1 » de 2 h 30 alliant pâtes faites maison, dégustation de vins en famille, visite d'une cave historique secrète et démonstration de préparation de tiramisu suivie d'une dégustation.
Vous retrouverez votre hôte à la sortie de la gare de Frascati et commencerez par une petite promenade à travers de charmantes ruelles et des coins pittoresques. Vous pénétrerez ensuite dans la cave historique de la famille et découvrirez les traditions viticoles de la région.
Vous dégusterez du Frascati Superiore DOCG et du vin rouge IGT du Latium issus du vignoble familial, accompagnés de charcuteries et de fromages locaux.
Vous enfilerez votre tablier et préparerez des pâtes fraîches entièrement à la main, sous la houlette d'un chef expérimenté. Du mélange des ingrédients au façonnage de la pâte, vous découvrirez le plaisir de créer quelque chose à partir de rien. Au cours d'une démonstration culinaire, vous apprendrez les ingrédients et techniques traditionnels qui se cachent derrière la Carbonara, l'Amatriciana et le Cacio e Pepe. Vous vous installerez ensuite à table pour déguster vos pâtes accompagnées de votre sauce préférée et des vins de la famille.
Vous explorerez la grotte cachée sous la cave, qui servait également d'abri pendant la Seconde Guerre mondiale, et découvrirez un pan fascinant de l'histoire de Frascati.
Vous terminerez votre expérience par une démonstration de tiramisu : vous verrez votre hôte préparer à la main ce grand classique italien, découvrirez ses origines et ses ingrédients traditionnels, puis profiterez d'une délicieuse dégustation.
Quatre expériences, des saveurs authentiques et un accueil familial chaleureux, à quelques minutes en train de Rome
Prise en charge à la gare de Frascati
Prise en charge et retour à l'hôtel
