Dans le Museo de las Salinas del Carmen, vous retournerez en 1910, l'année où la plus grande expansion des Salinas del Carmen à Fuerteventura a été entreprise.
Tout d'abord, dans le bureau du propriétaire, vous découvrirez l'importance des marais salants des îles Canaries, puis, dans une ancienne salle de classe, vous découvrirez le fonctionnement tout à fait naturel des Salinas del Carmen. Vous verrez également les outils et instruments particuliers des saliniers, et vous verrez même le maître de la chambre de la maison.
Le musée se termine par une projection impressionnante qui vous invite à entrer dans les marais salants eux-mêmes, situés à l'extérieur du musée. Là, vous pourrez voir tout le parcours le long duquel l'eau de mer circule, jusqu'aux fosses où le sel est séché et obtenu. C'est dans ces fosses que les saliniers vous accueilleront et, si vous osez l'essayer, vous pourrez en extraire le sel comme il y a plus de 200 ans.
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