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Si les Canaries étaient un repas, Gran Canaria en serait non seulement le plat principal, mais aussi le dessert. Cette visite en petit groupe de 15 personnes maximum vous donnera un aperçu de l'île et de sa gastronomie, tout en vous faisant découvrir ses beautés naturelles. Le cratère du Bandama, Arucas et une ferme typique des Canaries sont au programme. Maria, l'une de nos guides locales expertes, dit : "C'est ma visite préférée. La conduite est bien espacée et chaque arrêt est une curiosité. De plus, vous pouvez déguster des spécialités canariennes typiques dans un cadre fabuleux".
Le vaste cratère volcanique du Bandama, avec plus de 200 mètres de profondeur, soit l'équivalent d'un immeuble de 60 étages, constitue première étape. Profitez-en pour prendre quelques photos. Nous rejoindrons ensuite Arucas, avec ses maisons colorées et ses parcs fleuris, dont la beauté égale presque l'église Saint-Jean-Baptiste, construite sur un volcan. Vous vous rendrez dans la distillerie historique Arehucas de la ville, pour goûter à son célèbre rhum vieilli en fût de chêne. Il sera l'heure de rejoindre un restaurant familial pour un déjeuner canarien traditionnel préparé à partir d'ingrédients locaux.
Mais le meilleur reste à venir. Le point culminant de la journée est la Finca La Laja, une ferme canarienne typique primée, située dans une gorge profonde et pleine de végétation près d'Agaete. Dans ce cadre sauvage et accidenté, vous pourrez déguster des vins de pays, du fromage, du chorizo de Teror, des pommes de terre "ridées" canariennes, des gâteaux et le café de la ferme, qui est cultivé sur place. Vous apprendrez également à préparer des sauces "mojo" épicées.