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Approfondissez votre découverte des destinations et des attractions touristiques que vous explorez grâce à un accès exclusif et à des expériences pratiques basées sur les liens de National Geographic créés dans le monde entier
Cette expérience répond aux critères du Conseil mondial du tourisme durable (GSTC). En choisissant cette expérience, vous pouvez protéger les lieux que vous aimez, prendre soin de l'environnement et soutenir les communautés locales
Que vous préfériez l'histoire, la culture, la gastronomie, la conservation, la nature, l'aventure ou la photographie, ces visites sont conçues pour satisfaire votre curiosité
National Geographic Partners, LLC. NATIONAL GEOGRAPHIC EXPEDITIONS et le Yellow Border Design sont des marques de la National Geographic Society, utilisées sous licence
Introduit en Turquie il y a des centaines d'années, le café a pris une place prépondérante dans la vie sociale turque, conduisant à la création de nombreuses maisons de café qui font encore aujourd'hui partie intégrante de la communauté. Même les grandes chaînes de cafés internationales y ont dû adapter leur gamme et admettre que le café local méritait une place dans leur menu turc grâce à son caractère distinctif. Ce National Geographic Day Tour exclusif vous propose de découvrir l'histoire et l'importance culturelle du café, ou "kahve", en Turquie.
Votre guide, formé au National Geographic, vous fera découvrir les ”coulisses” des institutions gastronomiques les plus prestigieuses d'Istanbul. Tout d'abord, vous visiterez Karakoy Gulluoglu, un producteur de baklavas renommé. Vous y apprendrez l'histoire du baklava et pourrez déguster une sélection de ces délicieuses pâtisseries feuilletées, accompagnées d'un thé turc. À Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları, vous entrerez dans une boutique séculaire pour découvrir comment le délice turc est fabriqué et pour goûter quelques-unes des fameuses spécialités de confiseries.
Aucune visite sur le thème du café turc ne serait complète sans un arrêt à Kurukahveci Mehmet Efendi, la première marque de café turc fondée en 1871. Vous y verrez comment les grains sont sélectionnés, torréfiés et brassés à la manière turque, selon des rituels traditionnels profondément enracinés. Vous verrez les habitants de la région venir chercher du café fraîchement moulu et vous pourrez bien sûr en déguster une, voire deux tasses. Pour ajouter une touche d’authenticité à l’expérience, une diseuse de bonne aventure vous proposera de lire le marc de votre tasse de café, la cafédomancie étant une autre coutume chère à la culture turque du café.
Kılıçali Paşa, Gümrük Muhafaza Kısım Amirliği No:5, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
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