Visite des villages perchés d'Istrie avec dégustation de spécialités locales

Si la légende raconte que dans la vallée de Mirna vivaient des géants qui ont chacun construit un hameau au sommet d'une colline, cette visite vous emmène à la découverte de deux d'entre eux. Les collines verdoyantes de l'Istrie sont d'une beauté mythique, et c'est le cas de Grožnjan et d'Oprtalj, des villages de conte de fées. Ivana, l'une de nos guides locales expertes, raconte : "Grožnjan souffrait de dépeuplement au milieu du 20ᵉ siècle, si bien que les artistes et les musiciens ont été encouragés à venir utiliser les maisons vides comme studios. Aujourd'hui, on y trouve une quarantaine d'ateliers et un festival de musique estival très prisé. Pour ajouter au mélange culturel, les deux villages ont des communautés italiennes de poids."

L'aventure commence par un trajet sur une route panoramique à travers les collines de l'Istrie, jusqu'à Grožnjan, la colonie d'artistes située à cheval sur une crête. Vous pourrez vous promener dans ses ruelles bordées de belles maisons en pierre, à la recherche d'églises et de palais anciens. Si vous aimez les souvenirs artistiques, les nombreuses galeries et boutiques sont l'endroit idéal pour dénicher des cadeaux artisanaux, tels que des bijoux, des gravures, des textiles et des objets d'art. L'été, tout le village se transforme en une scène à ciel ouvert pour des musiciens jazz et classiques.

Il sera l'heure de faire une pause pour déguster des spécialités istriennes : du vin et de l'huile d'olive dans une taverne typique. La journée se termine par une visite de la paisible ville d'Oprtalj. Avec une longue histoire remontant à l'époque romaine, vous y trouverez un ensemble de bâtiments historiques qui valent le coup d'œil. C'est le cas de la loggia vénitienne et de l'église Saint-Georges du 16ᵉ siècle, située au sommet de la colline qui surplombe la ville. À votre arrivée à Oprtalj, votre guide vous fera découvrir des ruelles escarpées en pierre offrant des vues sur la campagne.