Motovun est une ville digne d'un conte de fées, où l'on rêve de s'enfuir. Des allées de maisons en pierre chargées de galeries d'art et de cafés s'alignent de part et d'autre des robustes murs vénitiens. Mais c'est la possibilité de goûter aux liqueurs, huiles et confitures traditionnelles d'une distillerie familiale qui place cette ville perchée au sommet d'une colline sur la liste des visites incontournables de l'Istrie.
À votre arrivée, vous commencerez par une promenade dans les rues pavées de Motovun, afin de découvrir les sites historiques. C'est un monument médiéval en soi, perché au-dessus de la vallée de la rivière Mirna, qui offre une vue imprenable sur les vignobles et la forêt qui s'étendent en contrebas. Ensuite, vous passerez une heure appétissante dans la boutique de la distillerie Aura. La famille produit des bonbons depuis plus de 30 ans, cueillant à la main des herbes et des fruits sauvages sur les pentes de la montagne Ćićarija et dans les paysages vierges d'Istrie.
Vous aurez l'occasion de goûter leurs produits naturels, qu'il s'agisse d'eaux-de-vie et de liqueurs onctueuses ou de confitures maison fruitées. Les forêts avoisinantes sont un véritable trésor de truffes, et vous découvrirez également les huiles de truffe istriennes, qui vous donneront un aperçu de la gastronomie locale. Vous aurez ensuite le temps de flâner dans la ville pendant 45 minutes supplémentaires, d'acheter des souvenirs, de siroter des cafés sur les trottoirs ou de vous perdre dans les ruelles, avant de remonter dans le bus qui vous ramènera à votre hôtel.
Frais d'entrée
