
Nature à Istrie
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Circuit en camionnette ancienne dans les oliveraies slovènes avec dégustations
Au sommet de l'Adriatique, là où l'Italie, la Croatie et la Slovénie se disputent le littoral, vous trouverez une partie de l'Istrie consacrée à l'art ancestral de l'oléiculture. Votre visite de l'élégant domaine Lisjak, à Koper, associe l'héritage de l'huile d'olive de qualité supérieure à des dégustations et à une touche d'élégance vintage. Vous voyagerez à travers le domaine dans des camionnettes restaurées avec amour, comme l'explique Marko, un guide local expérimenté : "Ces camionnettes des années 1970 peuvent sembler nostalgiques, mais elles racontent une véritable histoire - c'est ainsi que les familles transportaient les olives de l'oliveraie au moulin, avant que la technologie ne fasse le gros du travail".Vous commencerez votre journée en traversant la frontière entre la Croatie et l'Istrie slovène, où le paysage côtier se transforme en une mer d'oliveraies et de vignobles. Vous commencerez par une visite guidée du moulin à huile. L'espace est étonnamment moderne, compte tenu de son environnement rustique, mais la création de l'huile d'olive primée exige une grande précision technique. La preuve en est la dégustation, que vous ferez en abondance avec un guide professionnel qui vous expliquera la saveur poivrée caractéristique de l'huile.Le point fort de la visite est le safari de 90 minutes à travers les oliveraies vallonnées et les vignobles côtiers. Vous voyagerez dans une flotte de camionnettes d'époque magnifiquement restaurées qui vous transporteront dans le glamour et le style des années 1970. La visite se termine par un plateau de délices locaux dans le parc du domaine. Le prosciutto d'Istrie, séché à l'air par le vent de la bora, et les fromages artisanaux se marient parfaitement avec le vin de pays Malvasia bien frais. Sur le chemin du retour vers la Croatie, assurez-vous d'avoir un siège côté fenêtre pour profiter pleinement de votre aventure en Istrie.
Excursion nocturne en kayak à LED
Au coucher du soleil, votre kayak devient une fenêtre lumineuse sur le littoral de Pula. Dans un kayak clair, éclairé par des diodes électroluminescentes, vous pagayez tandis que le ciel change de couleur, passant du doré à la lumière des étoiles, et vous repérez des méduses, des oursins et une vie nocturne paisible que vous ne verriez jamais pendant la journée. Guidé par des experts locaux, vous vous joindrez à un petit groupe amical et profiterez d'une excursion comprenant des photos et des vidéos professionnelles pour immortaliser la magie.
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Excursion d'une demi-journée en kayak transparent à partir de la plage d'Histria
Il y a quelque chose de spécial dans le fait de glisser sur l'eau que l'on peut voir. Cette excursion en kayak transparent vous permettra d'en faire l'expérience. En partant de la plage d'Histria, vous pagayerez vers le canyon de Verudela, en observant la vie marine et les récifs coralliens qui défilent sous vos pieds. Avec des guides expérimentés, cette excursion de deux heures est facile pour les débutants, accueillante pour les familles et parfaite pour tous ceux qui veulent découvrir le côté marin de Pula sans être trempés.
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Visite d'été du lac de Bled en Slovénie avec le château et bateau
Le lac de Bled est l'exemple même de la tranquillité alpine. Lors de cette visite, vous explorerez cette destination digne de cartes postales, une scène de conte de fées avec des eaux couleur émeraude et un château à tourelles entouré par les Alpes Juliennes en toile de fond. Mauro, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Le lac de Bled repose au pied des montagnes et possède deux des trésors de la Slovénie. Le plus vieux château du pays se trouve au sommet de la falaise qui surplombe le lac, tandis qu'au milieu du lac, vous ne pouvez pas manquer la seule île naturelle de Slovénie."La Slovénie est facilement accessible depuis l'Istrie, et le voyage en vaut la peine. Les pentes couvertes de pins, les chalets pittoresques et l'îlot boisé enchanteur, avec ses 99 marches menant à la chapelle Sainte-Marie, sont irrésistibles. Ne manquez pas les bateaux traditionnels "pletna", fabriqués en bois local, à fond plat et généralement conduits par un seul rameur. C'est une image typique du lac de Bled et ils ont été utilisés pendant des siècles pour transporter les visiteurs jusqu'à l'île de Bled et vice-versa.Nous visiterons d'abord le château médiéval de Bled, encastré dans une falaise imposante. Avec ses tourelles en forme de cône et ses hauts parapets, il a quelque chose de spécial, tout comme la vue sur le lac depuis son perchoir sur une falaise à 130 mètres au-dessus de l'eau. Vous monterez ensuite à bord d'un bateau "pletna", qui vous conduira à la jolie île avec une chapelle imprégnée de légendes. Les habitants disent qu'il faut faire un vœu en faisant sonner la "cloche des vœux". Une autre tradition veut que pour se marier dans la chapelle, le marié doive porter sa fiancée sur les 99 marches.
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