Dîner du Shabbat dans le quartier juif de Jérusalem
Partagez les secrets les plus profonds des textes juifs autour d'une délicieuse cuisine traditionnelle lors de cette expérience de dîner de Shabbat authentique et unique dans la magnifique ville antique de Jérusalem.
- Profitez d'un dîner traditionnel de Shabbat casher
- Un apéritif traditionnel et du vin sont inclus
- A lieu dans une maison du quartier juif de Jérusalem
- Repas commun pour 4 à 15 personnes
- Ariella est un auteur et un étudiant de mysticisme qui enseigne la méditation guidée et la maîtrise de soi
A propos de votre hôte, Ariella: "J'aime partager la chaleur de ma maison, le confort de la bonne nourriture, les secrets mystiques et l'histoire de ma ville, et la joie de nouvelles amitiés. Je vis dans le quartier juif depuis 13 ans et je voudrais aiment partager son histoire et ses traditions culinaires avec les voyageurs. "
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
Kiddouch
Un vin rouge doux traditionnel pour commencer le repas
Vin de chêne vieilli avec une maturité cuite et une touche de cannelle et de clou de girofle au nez
brioche
Pain de Shabbat traditionnel
Pain chaud, fraîchement cuit, riche en œufs, levé et tressé
poissons et salades
Poisson Gefilte servi avec de la sauce au raifort
Un mélange poché de carpe moulue et de corégone accompagné d'un condiment de raifort et de betterave
Salades fraîches assorties
La liste change chaque semaine, mais comprend généralement la salade d'aubergines, la salade de betteraves, la salade de chou et les salades de patates blanches et sucrées
soupe
Soupe de poulet au chiken et matza à l'aneth frais
Carottes, oignons et courge cuits à la perfection dans un bouillon de poulet doré. Assaisonné à l'ail et à l'aneth et servi avec des boulettes de farine de matza légères.
plat principal
Poulet rôti et légumes-racines
Poulet entier rôti au four et légumes racines croustillants
Salade verte et vinaigrette
Laitue romaine fraîche avec poivron rouge haché, concombre, croûton et huile d'olive maison et vinaigrette au citron
Riz basmati moelleux
Riz indien à grain long avec une saveur de noisette légère et un arôme floral assaisonné d'ail, de persil et d'amandes légèrement grillées
dessert
Nous vous surprendrons
