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Une introduction à Kulmbach
La ville de Kulmbach, en Haute-Franconie, vous séduira par ses maisons de style traditionnel et sa vieille ville, par l'ambiance méditerranéenne de sa place du marché et par l'histoire qui se cache dans ses rues pavées. Avec une population de 25 000 habitants, cette ville relativement petite possède une riche importance historique dont témoigne l'impressionnant château de Plassenburg où la dynastie des Hohenzollern vivait et régnait autrefois. Perché sur une colline au-dessus de la vieille vill, il constitue l'endroit idéal pour prendre des photos de la ville. Kulmbach était également un site important pour le commerce au Moyen Âge en raison de sa proximité avec les grandes villes de la région comme Nuremberg et Bamberg et jouissait d'une impressionnante présence brassicole.
Top 6 des choses à faire à Kulmbach
1. Visiter le château de Plassenburg, emblème de la ville
Cet impressionnant château perché est l'un des plus beaux d'Allemagne. Vous y entrerez par la cour de style Renaissance allemande et admirerez des vues incroyables sur Kulmbach depuis sa hauteur. Son intérieur abrite plusieurs musées, dont le plus grand musée d'étain du monde, avec plus de 300 000 figurines, et un intéressant musée militaire.
2. Se perdre dans les rues pavées de la vieille ville historique
La vieille ville abrite de belles tours en brique qui appartenaient aux anciennes fortifications médiévales de la ville, un monastère, un hôtel de ville, des bains publics et des églises. Ne manquez pas la place du marché avec ses boutiques, ses restaurants et ses cafés, ainsi que le marché fermier local les mercredis et samedis.
3. Pourquoi ne pas essayer les saucisses locales ?
La Kulmach Bratwurst est la saucisse locale servie dans de nombreux stands de rue du centre-ville. Elles sont présentées dans de longs rouleaux saupoudrés d'anis appelé Stölla. La recette exacte de cette spécialité locale est un secret de fabrication bien gardé par tous les bouchers de Kulmach.
4. Les amateurs de bière auront l'embarras du choix dans la "capitale secrète de la bière".
Découvrez la riche histoire de brassage de Kulmbach dans l'une des nombreuses brasseries disséminées dans la ville. La plus grande est la Kulmbacher Brauerei et oui, vous pouvez déguster de la bière pendant la visite. Pourquoi ne pas visiter le centre d'accueil des visiteurs 3 en 1 (situé dans l'ancienne brasserie Mönchshof) pour le musée bavarois de la brasserie, le musée bavarois de la boulangerie et le musée allemand des épices ?
5. Obtenez des informations privilégiées et participez aux fêtes et célébrations locales.
Découvrez la culture locale lors de la foire de Kulmbach, qui a lieu d'avril à mai, du festival de la vieille ville qui anime la ville le premier week-end de juillet, ou du magique marché de l'Avent pendant la période de Noël. Mettez-vous dans l'esprit de la bière et célébrez le patrimoine brassicole de la ville pendant la semaine de la bière de Kulmbach ; il y aura de la musique, de la danse, de la nourriture et les meilleures bières !
6. Sortez de la ville pour découvrir la nature environnante
Si vous avez envie d'une dose quotidienne de nature, il y a de nombreux sentiers de randonnée autour de Kulbach qui partent du château de Plassenburg - ne vous inquiétez pas, vous ne vous perdrez pas car il y a des panneaux indicateurs le long du chemin avec des panneaux d'information pour découvrir des faits aussi ! Marchez jusqu'à la tour de conte de fées de Rehturm, profondément ancrée dans la verdure environnante, et montez-y pour profiter d'une vue imprenable sur le château et le Kulmbach.
