Découvrez les traditions viticoles de Manarola avec Alessandro, un jeune vigneron né dans le magnifique village des Cinque Terre. Partez du centre de Manarola et promenez-vous avec lui le long de la route principale menant au port de plaisance, en admirant les maisons colorées typiques et le goitre sec le long du chemin. Ensuite, montez au cimetière qui se trouve dans une position panoramique pittoresque, d'où vous pourrez admirer Manarola et aussi un petit aperçu de Corniglia.
En parcourant un ancien chemin du village au milieu des jardins, vous arriverez dans les vignes d'Alessandro et avec lui, vous apprendrez à distinguer les cépages, les différentes méthodes de taille et de culture de la vigne. En suivant le chemin, vous passerez devant l'église paroissiale de San Lorenzo, pour atteindre la cave d'Alessandro où vous dégusterez son vin blanc DOC des Cinque Terre accompagné de la focaccia typique de la Ligurie.
Alessandro est également membre de la Fondation Manarola Cinque Terre, créée en 2014 pour protéger le patrimoine culturel du pays. En participant à cette tournée, vous soutiendrez le projet de la Fondation par un petit don.
Visite du vignoble et de la cave
