Vivez une expérience sensorielle unique dans le cadre enchanteur de Lipari, à l'emplacement d'un ancien palmento, au cœur de paysages préservés et avec la mer des îles Éoliennes en toile de fond. Le domaine, le plus grand domaine viticole bioénergétique des îles Éoliennes, s'élève à 350 mètres d'altitude. Vous y admirerez un panorama grandiose qui vous laissera des souvenirs inoubliables.
À votre arrivée, le personnel vous racontera l'histoire de la cave et vous dévoilera les secrets de fabrication de ces délicieux vins, dont le goût est rendu unique et inimitable par la nature volcanique de la région. La visite se poursuivra ensuite par une visite guidée de la cave où vous découvrirez les processus de vendanges, de passage et de vinification, avant de vous rendre dans les barriques, où les vins reposent jusqu'à leur perfection.
À la fin de la visite, une dégustation de trois verres de l'excellent vin du domaine sera organisée, accompagnés de trois propositions gastronomiques, toutes aussi locales. Pour terminer, vous dégusterez un verre de Malvasia delle Lipari DOC et des biscuits artisanaux.