Si vous aimez découvrir d'autres cultures, assurez-vous de ne pas manquer cette visite lors de votre visite à Luang Prabang.
Après avoir rencontré votre guide au Victoria Xiengthong Palace Hotel, montez à bord d'un tuk tuk jusqu'au Bamboo Experience Centre. Là, vous rencontrerez un guide local et rejoindrez le groupe avant le début de la visite. L'expérience du bambou est un atelier familial où vous découvrirez les produits, les activités et les aliments en bambou du Laos. Les Laotiens consomment des pousses de bambou depuis des années et les recettes se sont transmises de génération en génération.
Le cours de cuisine commence par apprendre à piler le riz pour se débarrasser des balles. Ensuite, le chef résident vous montrera comment faire du riz gluant et certains des plats de bambou les plus célèbres comme le « Kaeng Naw Mai » (soupe de bambou), les pousses de bambou farcies au porc haché et la sauce épicée aux pousses de bambou fermentées avec du riz gluant. Lorsque vous avez terminé, vous pouvez prendre un peu de la culture du Laos avec ces délices alléchants.
Enfin, pour terminer la visite, le personnel vous montrera la danse du bambou lao, que vous aurez l'occasion d'essayer vous-même.
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