Passez une journée à Finca La Melonera, l'un des vignobles les plus fascinants de Ronda. La région autour de Ronda est connue pour ses vignobles depuis l'époque romaine et la tradition continue à ce jour, avec plus de 28 caves dans cette région de nos jours. Finca La Melonera est particulièrement intéressant en tant que cave biologique qui a redonné vie aux raisins indigènes de Ronda, anéantis par une maladie à la fin du XIXe siècle.
Le chauffeur vous attendra au port de Malaga, ou à votre hôtel, d'où vous partirez pour un trajet d'une heure et demie jusqu'à la cave de Finca La Melonera. La route vous fera traverser la belle campagne andalouse parsemée de villages blancs typiques et d'oliviers, d'orangers, d'amandiers et d'avocatiers.
La cave est située, dans un bâtiment contemporain donnant sur la belle campagne et les vignobles. La visite de 2 heures du domaine débutera par une promenade dans les vignes où votre guide vous expliquera la tâche de récupération des cépages perdus et la différence des conditions de culture sur le domaine selon les altitudes et les conditions du sol.
Entrez ensuite dans la salle des tonneaux où le processus de fabrication du vin vous sera expliqué. Enfin, votre visite de la cave se terminera par une dégustation accompagnée d'une sélection de tapas.
La prochaine partie de la visite vous mènera à la ville de Ronda où vous aurez environ une heure pour visiter la ville par vos propres moyens. Ronda est l'une des villes les plus belles et historiques d'Andalousie, située au sommet d'une montagne et nichée dans la gorge spectaculaire d'El Tajo, qui sépare les parties anciennes et nouvelles de la ville. Ronda est l’une des plus anciennes villes d’Espagne, remontant à l’époque islamique pendant laquelle c’était une ville culturelle importante. Hemingway a même décrit Ronda comme la ville la plus romantique d'Espagne. Traversez l'impressionnant pont Puente Nuevo, le monument le plus célèbre de Ronda, qui enjambe la profonde gorge et relie la partie mauresque de Ronda à sa partie moderne.
Ronda vous offre une variété de monuments qui valent le détour. Les bains arabes, construits à la fin du XIIIe siècle, sont les mieux conservés d’Espagne. Le vieux rempart et la porte de la ville donnent un aperçu unique du passé islamique de Ronda. Le Palacio de Mondragon abrite le musée municipal et possède des jardins spectaculaires. Il a été construit par le roi maure Abomelik pour devenir sa résidence et utilisé plus tard comme résidence du roi Ferdinand et de la reine Isabelle après la reconquête. La ville possède également des églises impressionnantes, dont l'église du Saint-Esprit et l'église Santa Maria la Mayor. Les Jardines de Cuenca sont incontournables par leur emplacement sur les corniches surplombant le Tajo et par leurs vues spectaculaires sur la campagne et la ville.
Ronda est également la ville natale de la corrida moderne, vous ne pouvez donc pas passer à côté de ses célèbres arènes, El Maestranza, qui comptent parmi les plus anciennes et des plus impressionnantes d’Espagne.
Après votre visite à Ronda, nous vous reconduirons à votre hôtel ou à votre terminal de croisière.
Chauffeur/guide
Frais d'entrée aux monuments visités pendant le temps libre à Ronda
