Le château de Flaugergues fut l'une des premières "folies" de Montpellier, les résidences de plaisance de l'aristocratie languedocienne du XVIIIe siècle. Acheté et transformé par Étienne de Flaugergues en 1696, le château reste encore aujourd'hui une maison de famille pour les Colbert, descendants d'Étienne de Flaugergues et de Jean-Baptiste Colbert (ministre de Louis XVI), qui vivent toujours dans le château comme résidence principale. Ils accueillent avec plaisir les visites et autres événements culturels, comme les projections de films sous les étoiles. Cet endroit unique est riche en termes de patrimoine local, de botanique, d'œnologie et de gastronomie : avant ou après votre visite, savourez un délicieux repas au restaurant Folia dans l'enceinte du château.
Les jardins de Flaugergues se sont développés au fil du temps pour couvrir 4 hectares (40 000 m²) de terrain. Les jardins à la française, le parc botanique et les sentiers d'oliviers vous dévoileront leurs secrets cachés. Ils sont un modèle de disposition de l'espace et contiennent une grande variété de plantes de nombreux pays. Chaque pas mène à un décor et à un style de jardin différents : classique, romantique, italien, méditerranéen ... Promenez-vous à travers la collection d'agrumes, de bambous et de palmiers, le long d'un chemin magistral et dans la charmante orangerie. Vous pouvez également voir le vignoble et la ferme de permaculture. Un arrêt à la cave pour déguster les vins du vignoble est, bien sûr, également inclus dans la visite.
Une validité de 6 mois permettant de voir l'évolution d'un jardin Méditerranéen sur 2 saisons
Nourriture
