Découvrez les beautés de la Champagne avec cette excursion d'une journée de Paris à Épernay, aux caves de Moët & Chandon ou de Nicolas Feuillatte et à Hautvilliers. Selon la journée, votre visite peut être une visite de groupe standard (50 personnes) ou le mardi une visite en petit groupe (7 personnes).
Vous quitterez Paris en car privé et retrouverez votre guide expert dont la seule mission sera de vous transmettre son amour et ses connaissances approfondies du vin pétillant.
Vous vous arrêterez d'abord à Épernay, petit hameau le long de l'avenue de Champagne, réputée pour être la rue la plus chère au monde pour toutes les bouteilles inestimables qui remplissent ses caves souterraines de craie, sur des kilomètres. En fonction de la fréquentation chez les producteurs, vous descendrez dans le vaste réseau de tunnels anciens de Moët & Chandon ou vous visiterez la dynamique coopérative de Nicolas Feuillatte. Quel que soit l'endroit que vous visiterez, vous apprécierez votre première dégustation de la journée.
Vous déjeunerez à Épernay. En flânant le long de ses boulevards ou en admirant ses superbes demeures, vous serez totalement plongé dans l'essence de la région. Votre guide vous proposera des recommandations pour déguster la meilleure cuisine locale.
De retour dans le car, vous emprunterez la route du Champagne jusqu'à Hautvillers, un joli village qui abrite une abbaye bénédictine dont le maître de chai était un moine appelé Dom Pérignon. Votre guide vous mènera à travers le village, vous régalera de son histoire et vous racontera comment son plus célèbre habitant est venu à découvrir la recette secrète du champagne.
Après avoir exploré deux villages champenois emblématiques, vous découvrirez un domaine familial, où un expert local vous guidera à chaque étape de la fabrication du champagne. Parcourez le vignoble en apprenant comment les raisins sont cultivés et admirez le magnifique château privé de Veuve Clicquot avant de visiter le pressoir. Visitez les caves aux chandelles et apprenez à maturer et à conserver le Champagne.
La journée se termine par une dégustation exclusive de 3 de leurs champagnes sur une belle terrasse donnant sur les vignes.
Après la dégustation, vous rentrerez à Paris.
Visite des caves de Moët & Chandon ou de Nicolas Feuillatte (selon la disponibilité des sites)
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