Randi Vini a été fondée à la fin du 19e siècle par l'arrière-grand-père Luigi. Aujourd'hui, les frères Randi travaillent dans l'entreprise: Denis s'occupe de la partie technique et du vignoble, et Massimo est responsable de la gestion commerciale et de la relation client. Le domaine s'étend entre les villes de Fusignano et Alfonsine, dans la région de la Romagne, à la frontière avec la région des Marches et la mer Adriatique.
Vous visiterez la cave et les vignobles avec une explication des méthodes utilisées. Vous participerez ensuite à une dégustation guidée de 3 ou 5 verres de vin qui représentent le mieux la cave et la région - il est possible de demander un accompagnement avec des produits typiques.
Les Randis ont toujours été producteurs de raisins et depuis 1999, ils sont affiliés au consortium "Il Bagnacavallo" pour la production et la valorisation des raisins indigènes: Uva Longanesi pour la production de vins "Burson", Uva Famoso pour la production de vins "Rambela" , Raisins Centesimino et Malbo Gentile.