Ribera de Duero, Burgos, Espagne

Dans la province de Burgos, au nord de l'Espagne, se trouve un ensemble de villes et de villages bordant le fleuve Duero, appelé la Ribera de Duero. Bien qu'il ne fasse pas partie de la région viticole plus prestigieuse de La Rioja voisine, il possède ses propres vignobles et caves de renommée mondiale, disséminés dans des villages rustiques. Le cépage tempranillo y est roi, et si la plupart des activités proposées sont centrées sur les nombreuses visites œnologiques disponibles, il y a également une histoire locale passionnante à découvrir. Les châteaux et forteresses bien préservés de cette région ont été au cœur des batailles menées par les chrétiens en Espagne au Moyen Âge. Arrêtez-vous dans de petits villages perchés comme Haza et Maderuelo pour admirer ces joyaux architecturaux et profiter d'une vue imprenable sur les vallées environnantes.

Top 3 des choses à faire à la Ribera de Duero :

1. Découvrir le patrimoine viticole de la région

Les vins rouges corsés, élaborés à partir du cépage tempranillo, sont les stars de la scène viticole de cette région. Et vous n'aurez que l'embarras du choix pour les visites. Assurez-vous d'en choisir une qui comprend des vignobles, des caves et de nombreuses dégustations dans les meilleurs domaines viticoles, comme Vega-Sicilia. Les visites sont un excellent moyen de découvrir la longue histoire de la région en matière de vinification, qui remonte à l'époque romaine.

2. S'imprégner de l'histoire

Le paysage de la Ribera de Duero est parsemé de châteaux, d'églises et de monastères médiévaux. Chacun d'entre eux révèle une autre facette de l'histoire de l'Espagne tout en offrant des sujets incroyables à photographier. Vous pouvez visiter la bibliothèque et le musée du monastère Santa María de La Vid, datant du 12e siècle, et apercevoir les moines augustins qui y vivent. Rendez-vous également au château gothique de Peñaranda de Duero, qui existe depuis plus de mille ans et offre une vue imprenable sur la campagne environnante.

3. Explorer la campagne espagnole

Laissez-vous porter par le courant du Duero en kayak ou en canoë pour une balade paisible. Si vous préférez rester au sec, plusieurs sentiers de randonnée longent la rivière et offrent une vue imprenable sur les vignobles. Vous souhaitez voir ces vignes de plus près ? La Ruta del Vino est un circuit œnologique organisé qui vous guide à travers les caves et les vignobles, combinant randonnée et dégustation de vins. Santé !