Si vous aimez le petit-déjeuner, cette visite est faite pour vous ! Profitez d'une matinée incroyable à Siem Reap en mangeant de la nourriture délicieuse. Rencontrez votre guide local devant l'hôtel Aviary et montez à bord d'un tuk-tuk pour vous rendre facilement au marché local de Phsar Leu. Ici, vous pourrez goûter à de nombreuses spécialités authentiques tout en découvrant l'agitation de la vie quotidienne cambodgienne.
Commencez par Khmer Lot Chhar, des nouilles de riz sautées au bœuf ou garnies d'un œuf au plat et garnies de germes de soja. Continuez à explorer le marché pendant que votre guide vous indique des ingrédients locaux tels que Prahok, une pâte de poisson fermentée faisant partie intégrante de la cuisine khmère, et des fruits de palmier à sucre utilisés dans les desserts glacés. Votre guide vous expliquera également l'histoire du Cambodge en matière d'utilisation des fourmis rouges dans la cuisine et vous montrera le coin de la viande fraîche et du poisson d'eau douce du lac Tonle Sap à proximité.
Ensuite, dégustez des Num Krork, des gâteaux de riz cambodgiens souvent fabriqués et vendus dans les rues de toute l'Asie du Sud-Est. Essayez Banh Chhev, une crêpe croustillante cuite avec des crevettes, du porc et des germes de soja, trempée dans une sauce. Enfin, choisissez parmi une variété de desserts cambodgiens cuits au four, frits ou même grillés.
Transfert aller simple en remork (tuk-tuk cambodgien)
