L'apéritif est un rituel entièrement italien né à Turin dans la seconde moitié des années 1700, coïncidant avec la création du vermouth, et est encore aujourd'hui un moyen de se réunir et de se détendre. Pour rendre votre séjour à Turin encore plus unique, Caffè Reale propose l'Aperitivo Reale : une occasion exclusive aux heures qui approchent du coucher du soleil de profiter d'une agréable pause dans le cadre évocateur du Palais Royal.
Un apéritif dans le cadre évocateur de la Caffetteria Reale comprend une dégustation d'Insalata Russa, des anchois au bain-marie vert ou rouge, de la charcuterie produite localement en combinaison avec un Cocktail ou un verre de vin (Cortese ou Dolcetto).
La Cafétéria a son entrée depuis la Cour d'Honneur du Palais Royal et est située dans les anciennes salles du Service des Fruits, un lieu depuis le XVIIIe siècle dédié à la conservation de la porcelaine fine. La cafétéria offre aux visiteurs un moment de rafraîchissement, même à l'heure du déjeuner, dans un cadre unique et élégant, parmi les objets des collections Savoie.
Dégustation d'Insalata Russa, anchois au bain vert ou rouge, charcuterie locale
