Devenez chocolatier pour une journée! Découvrez comment le chocolat est fabriqué de fève à barre, quels sont les différents types de chocolat et comment fonctionne le processus de revenu du chocolat. Le chocolatier professionnel expliquera également les délicieuses étapes de la consommation de chocolat en sept étapes: voir, entendre écraser, toucher, détecter une odeur, une texture, un goût et un arrière-goût.
Cet atelier est organisé de manière à ce que vous puissiez comprendre les bases de la fabrication du chocolat. Le but est de vous gâter avec diverses saveurs, odeurs et dégustations. L'atelier durera environ 45 minutes et vous utiliserez une machine à tempérer professionnelle pour la fabrication de votre tablette de chocolat.
Après l'atelier, vous pourrez visiter le musée du chocolat gratuitement. La visite dure environ 45 minutes.
Atelier chocolatier
