Bonne cuisine et bonne humeur sont au menu de la Popolaros Greek Taverna. Mettez-vous dans l'ambiance des vacances avec cette soirée grecque typique. Au menu, des plats typiques de la région, préparés avec soin par Giorgios et son équipe. Alors que le soleil se couche sur l'île, les bougies sont allumées et les acteurs entrent en scène. Le son du bouzouki emplit l'atmosphère et vous vous surprenez à taper du pied en rythme. Dmitri, l'un de nos guides locaux experts, nous dit : "Vous devriez essayer la danse traditionnelle grecque zeibekiko. Vous suivez le rythme et le tempo devient de plus en plus rapide".
La soirée commence alors que vous êtes conduit vers une taverne accueillante où vous pourrez vous laisser tenter par la cuisine traditionnelle de Zante, préparée dans la mesure du possible avec des produits frais provenant de la ferme de la famille. Le pain est fait maison à partir de leur propre blé et la plupart des viandes sont élevées à la ferme. Les légumes biologiques sont cultivés par la famille pour les salades et les accompagnements, et vous profitez de vin à volonté.
Dmitri ajoute : "Mes souvenirs de réunions de famille, de vacances et d'occasions spéciales sont tous liés à la cuisine de ma mère, de mes tantes et de mes grands-mères. Frigania en été, brioches farcies aux raisins et aux noix à Noël et, tout au long de l'année, du pain cuit au four à bois". Popolaros est une taverne traditionnelle où chaque plat est une célébration de la riche culture et des traditions de la Grèce. À la fin du repas, vous pourrez vous installer confortablement et profiter d'une représentation théâtrale locale, accompagnée d'une musique typique de Zakynthos très entrainante.
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