Zanzibar est connue sous le nom de « l'île aux épices ». Vous visiterez une ferme d'épices pour voir où sont cultivées la vanille, la muscade et la cardamome tout en apprenant et en dégustant au fur et à mesure. Vous vous dirigerez vers la campagne pour cette visite privée et les plantations d'épices qui couvrent Zanzibar seront votre priorité pour la matinée. Une fois arrivé aux fermes, vous partirez pour une visite de deux heures pour découvrir où sont cultivés le poivre, les clous de girofle, la muscade, la vanille et la cannelle. Votre guide vous expliquera également comment les épices sont utilisées dans les plats locaux, les médicaments et les cérémonies.
Vous vous dirigerez vers Stone Town pour prendre le bateau vers l'île de Changuu, également connue sous le nom de Prison Island – la traversée dure environ 30 minutes. Il est habité par des tortues géantes et vous visiterez la fondation qui s'en occupe. Vous visiterez également le musée de Prison Island, où vous pourrez en apprendre davantage sur son histoire, puis aurez le temps de nager, de faire de la plongée avec tuba et de déjeuner. Vous devrez emporter votre maillot de bain pour celui-ci car vous profiterez des plages immaculées et des eaux qui entourent l'île de Changuu.