Provate la gastronomia greca da un balcone panoramico che offre una vista su Atene. Assaporate dieci rinomati piatti tradizionali greci, tutti preparati dallo chef Giannis. Suo fratello Konstantinos vi intratterrà con approfondimenti culturali e aneddoti divertenti sulla città e sulla Grecia.
Il viaggio culinario inizia con una scelta di ouzo o tsipouro, accompagnati da bocconcini di pita con salsine. Seguono le insalate, tra cui l'insalata greca con formaggio feta e olio extravergine d'oliva e il dakos cretese, un'insalata di fette d'orzo con pomodori e feta. Gli antipasti comprendono la fava di Santorini, una purea di piselli gialli con limone e origano, una torta di stagione e i tradizionali spetsofai, salsicce con peperoni e cipolle in una salsa di pomodoro piccante. Prima di passare al piatto principale, si assaggia anche il formaggio grigliato.
Il piatto principale è la moussaka, un piatto di verdure a strati con carne grattugiata e besciamella, e la souvlakia greca avvolta nel pane pita. Il pasto si conclude con un dessert di halva greca, un budino di semola con frutta secca e noci, servito insieme al caffè greco. Per completare il pasto, scegliete un vino bianco o rosso della casa o una birra greca.
Questa esperienza offre un assaggio della cucina greca e una visione della sua cultura e della sua storia.
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