Cosa fare a Catania

Questa città patrimonio mondiale dell'UNESCO ha dato il benvenuto alle civiltà greche, romane, bizantine, moresche e spagnole nei suoi 2700 anni di storia. Questo significa architetture incredibili e una eredità culturale affascinante che è vivibile al meglio nel cibo.

È bellissimo girovagare per le strade a caso, ma provate a prendervi un po' di tempo per il Duomo nella piazza con la famosa Fontana dell'Elefante. Altre cose imprescindibili da vedere sono l'inconfondibile pescheria, le chiese di via Crociferi, e l'anfiteatro a Piazza Stesicoro. C'è poi il Castello Ursino che è un incredibile castello del XIII secolo con un museo archeologico, mentre in Piazza Dante potrete vedere quello che rimane del Monastero dei Benedettini di San Nicolò l'Arena, resti incorporati nella struttura dell'Università di Catania.

Il cibo qui è davvero qualcosa che viene da un'altra dimensione. Se vi sentite sprezzanti del pericolo, provate il sanguinaccio e lo zuzzu con un bicchiere di zibibbo. Gli arancini sono altamente consigliati, così come la cipollina. La carne di cavallo poi potrebbe non essere l'ideale per tutti, ma probabilmente vorrete provare le cassatelle siciliane, una volta qui: cannoli fatti con ricotta e pasta di mandorle. Ci sono anche molte cantine eccellenti sui pendii dell'Etna. Quindi buon appetito!

Ultima cosa. Parlando dell'Etna, il vulcano in attività più grande d'Europa non si può mancare, qualora si dovesse comportare comme il faut. Dalla cima, paesaggi e in generale le vedute sono super, e i più coraggiosi possono camminare fino ai metri finali, in sua prossimità.