Scoprite il volto moderno della tradizione scozzese del whisky alla Port of Leith Distillery, una delle distillerie più recenti e innovative del Paese. Situata sullo storico lungomare di Edimburgo, questa caratteristica distilleria verticale vi invita a un viaggio coinvolgente nell'arte e nella scienza della produzione del whisky.
Durante la visita guidata, attraverserete diversi livelli di produzione, scoprirete il processo di produzione del whisky dal grano al distillato e approfondirete un approccio contemporaneo alla tradizionale produzione scozzese di whisky. Mentre vi muoverete all'interno della struttura, i alambicchi in rame cattureranno la vostra attenzione, offrendovi uno sguardo su ogni fase della produzione. La vostra guida esperta vi illustrerà le tecniche, gli ingredienti e la maestria artigianale che caratterizzano il prodotto di esportazione più rinomato della Scozia.
L'esperienza è arricchita da una sessione di degustazione nel laboratorio di controllo qualità, dove potrete assaporare cinque campioni accuratamente selezionati da una gamma variegata. Questo vi permetterà di esplorare uno spettro di sapori distintivi. Avrete inoltre la possibilità di imbottigliare ed etichettare il vostro “New Make Spirit”, creando un ricordo tangibile della vostra visita.
A rendere l'esperienza ancora più affascinante, i piani superiori della distilleria offrono una vista panoramica sul Firth of Forth, sulla regione di Fife e sullo skyline di Edimburgo. Questa fusione tra whisky, architettura e paesaggi mozzafiato crea un'esperienza indimenticabile.
Tour guidato
