Partirai da El Calafate lungo la strada sterrata della Strada Provinciale 15, conosciuta anche come "la strada per le estancias". Durante il viaggio, puoi apprezzare condor, volpi e lepri, con il Cerro Frías al centro della scena. Dopo aver attraversato il Río Rico, il paesaggio cambia improvvisamente dalla steppa al paesaggio di montagna. L'estancia si raggiunge dopo aver costeggiato il Lago Roca ed essere entrati nel Parco Nazionale Los Glaciares.
La guida ospitante ti dà il benvenuto all'estancia e ti porta al Quincho (sala da pranzo rustica) dove sorseggi una bevanda calda (tè, caffè o mate) accompagnata da torte e pasticcini fatti in casa. Quindi, la passeggiata inizia intorno all'edificio principale, il perfetto esempio di una tipica estancia della Patagonia. Dopo la passeggiata, il gruppo si ritrova davanti alla porta della tosatrice. Lì hai l'opportunità di vedere all'interno di un tale capannone con tutte le sue abili mani e capire il lavoro delle squadre di tosatura. Ritornando al Quincho troverete la persona che sta arrostendo con la carne pronta a deliziare i commensali con gustoso agnello patagonico mentre si gode la vista impressionante della catena montuosa delle Ande.