Scopri la Maison Boizel e le diverse fasi del processo di produzione dello champagne, iniziando con un tour della cantina con le sue botti di rovere e l'imponente "Cuverie" (stanza dei tini), con i suoi enormi tini di acciaio inossidabile.
L'esperienza prosegue poi con la visita delle cantine storiche, dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, dove si nasconde il tesoro della famiglia Boizel, contenente bottiglie risalenti alla fondazione della Maison nel 1834!
Infine, assaggia due delle grandi cuvée della casa: il Brut Réserve, vero ambasciatore di Boizel in tutto il mondo; e il Grand Vintage 2013, una grande annata in Champagne, ricca di aromi con un'eleganza setosa.