Scoprite l'Oltrarno, letteralmente “l'altra sponda dell'Arno”, una zona di Firenze spesso trascurata dai visitatori. Mentre la maggior parte dei turisti soggiorna nel centro storico a nord del fiume, questo tour a piedi per piccoli gruppi vi condurrà in un quartiere più tranquillo, noto per le sue tradizioni legate al cibo locale.
Visiterete cinque tappe accuratamente selezionate, ognuna delle quali offre una prospettiva diversa sulla cucina fiorentina. Entrerete in una salumeria a conduzione familiare dove il pecorino proviene da produttori locali di fiducia. In una pasticceria di lunga tradizione, assaggerete i cantucci preparati secondo una ricetta rimasta immutata da decenni. Vi fermerete anche presso uno dei chioschi di lampredotto più iconici di Firenze per assaggiare questo tradizionale cibo di strada.
Proseguirete poi verso una storica fiaschetteria, riconosciuta dal Comune, dove piatti come la ribollita vengono preparati secondo metodi tradizionali e il vino viene servito attraverso una finestrella. Il tour si conclude a La Sorbettiera, una gelateria molto apprezzata dalla gente del posto.
Lungo il percorso, la guida vi condurrà attraverso le vie dell'Oltrarno, facendovi notare dettagli che facilmente sfuggono, tra cui una porta medievale risalente al 1333, le «finestre del vino» incastonate nelle facciate dei palazzi e una piazza tranquilla con un crocifisso di Michelangelo.
Tour a piedi con guida
Transfer da/per l'hotel
