La ricca cultura del cibo dello Sri Lanka prende vita in questa esperienza culinaria in campagna. Inizierete dal mercato di Horana, dove le bancarelle ricche di frutta tropicale, verdure fresche e spezie profumate offrono uno spaccato della vita quotidiana locale. Mentre curiosate tra le bancarelle, scoprirete gli ingredienti che conferiscono alla cucina dello Sri Lanka i suoi sapori caratteristici, prima di addentrarvi nella campagna per visitare un'azienda agricola di paese.
Una volta arrivati alla fattoria, parteciperete a un tour per vedere dove vengono coltivate erbe aromatiche, spezie e prodotti freschi. Poi, sarà il momento di entrare in cucina e partecipare a un corso di cucina pratico. Guidati dai padroni di casa locali, imparerete come si preparano gli autentici piatti a base di riso e curry, dalla miscelazione delle spezie alla creazione di curry saporiti utilizzando ricette tramandate di generazione in generazione.
Al termine della preparazione, vi siederete a tavola per gustare un banchetto a base dei piatti che avete contribuito a preparare. Avrete tempo per assaporare ogni boccone mentre imparate di più sulle tradizioni locali e sulla vita del villaggio dai vostri ospiti. Potrete inoltre portare a casa con voi le ricette tradizionali per ricreare i vostri sapori preferiti una volta tornati a casa.
Pranzo
