Haro, La Rioja

Oltre a essere una piccola cittadina storica in cima a una collina, Haro è un vero concentrato di vigneti, tanto che è stata ufficialmente nominata capitale della regione vinicola di La Rioja, nel nord della Spagna. È facile esplorare in un giorno il suo intrico di stradine costellato di chiese medievali, bar di tapas nascosti e, naturalmente, numerose enoteche tradizionali, ognuna delle quali serve il suo Rioja preferito. Haro vanta oltre 20 aziende vinicole, dalle grandi bodegas del quartiere ferroviario alle cantine più piccole sparse per la città. Sebbene l'attrattiva del suo corposo vino rosso sia ovunque, è facile anche trascorrere qualche ora nella piazza principale per godere semplicemente del fascino rustico della cittadina, osservando il mondo che passa.

Le tre cose principali da fare ad Haro:

1. Assaggiare il Rioja della regione

La degustazione dei famosi Rioja della regione è d'obbligo per ogni soggiorno ad Haro, se già non è il motivo stesso della tua visita. Scendi lungo la collina fino al Barrio de la Estación, ovvero il quartiere della stazione, per trovare le bodegas (ovvero le enoteche) più grandi della città. Prenota un tour in anticipo per visitare le cantine sotterranee della più antica azienda di imbottigliamento della regione, Bodegas Bilbaínas. Prova un tour a La Rioja Alta, S.A. per vedere come la vinificazione tradizionale viene coniugata con le tecnologie moderne. In alternativa, recati a CVNE, una delle cantine più antiche di questa parte della Spagna, per sorseggiare un Rioja invecchiato in botte per oltre tre anni.

2. Percorrere il sentiero naturalistico locale

Il fiume più lungo della Spagna, l'Ebro, traccia un sentiero naturalistico molto apprezzato da escursionisti e ciclisti che desiderano godersi il paesaggio rustico di La Rioja. Uscendo dalla città, ci si dirige a nord-ovest e si attraversa il ponte di Brinas per ammirare i vigneti. Seguendo il fiume per circa 13 km, si raggiunge la storica cittadina di San Vicente de la Sonsierra, con il suo castello medievale. È una tappa ideale da esplorare se si è in zona per un paio di giorni e si ha voglia di un'escursione di tre ore nella campagna spagnola.

3. Dedicare un po' di tempo a Plaza de la Paz

La piazza principale, Plaza de la Paz, è un crogiolo di attività che ospita spesso festival ed eventi. Ma anche nelle giornate più tranquille, è il luogo ideale per sedersi a un tavolo al sole in uno dei tanti bar di tapas e wine bar e semplicemente immergersi nella rustica atmosfera spagnola di Haro. Alza un bicchiere di Rioja e assaggia qualche tapas, come il jamón ibérico, gli asparagi bianchi della Navarra o le patatas bravas, mentre ammiri il municipio decorato, ovviamente, con botti di vino.