Questo tour notturno inizia con il meglio del miglior cibo di strada di Sham Shui Po, iniziando con una porzione di gnocchi di maiale e porri, pensati per portare prosperità ai mangiatori, a una porzione di budino di tofu liscio come la seta condita con un cucchiaio pieno di zucchero di canna ( bel dessert anche per chi non ama il tofu). Dopodiché, puoi avere le selezioni di budini, torte di zucchero al vapore, palline di semi di sesamo fritte e altro dalla pasticceria locale della Guida Michelin e termina con una porzione di cheong fun, o involtino di spaghetti di riso, che viene cosparso di salsa dolce , salsa di sesamo e salsa di soia.
Durante il tuo tour intorno a Sham Shui Po, imparerai come vivono i locali al di fuori dello sfarzo e del glamour del distretto centrale e di Tsim Sha Tsui. Quindi, la tua avventura continua a Mong Kok, un quartiere noto per i suoi negozi, come il Ladies Market, Electronics Street e Goldfish Market con le loro scintillanti luci al neon. Quindi, ti dirigerai verso il quartiere più affascinante di Tsim Sha Tsui sulla penisola di Kowloon, dove potrai visitare Chungking Mansions, un fatiscente edificio di 17 piani costruito negli anni '60 pieno di pensioni economiche e attività economiche nel mezzo. di alcuni degli immobili più costosi di Hong Kong.
Dal posto più economico per dormire a Hong Kong, attraverserai la strada e visiterai uno dei posti più costosi in cui dormire, l'hotel The Peninsula con il bellissimo edificio art déco custodisce la sua storia oscura di cui parleremo. Quindi, visiterai la Hullett House, un altro edificio storico, costruito nel 1884 e precedentemente occupato dalla polizia marittima. Infine, il tuo tour termina al lungomare di Tsim Sha Tsui, dove puoi discutere la storia e lo sviluppo dello skyline di Hong Kong dall'inizio del 1800 ai giorni nostri, giusto in tempo per lo spettacolo di luci!
Snack e bevande
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