Iquitos

Rive del fiume, fitte foreste pluviali e una cultura locale viva ti aspettano in questa cittadina nella giungla, incastonata nel cuore dell'Amazzonia peruviana. Isolata dalla rete stradale, è raggiungibile solo in aereo o in barca: un'atmosfera unica fin dall'arrivo. Nelle vicinanze scorre il Rio delle Amazzoni, attorno a cui sembra ruotare ogni cosa, dai trasporti alla vita quotidiana. Potrai passeggiare per i mercati alla ricerca di accattivanti oggetti di artigianato amazzonico e prodotti esotici della giungla, avventurarti nella foresta pluviale o adattarti ai ritmi più lenti e tropicali della città.

1. Una visita al mercato di Belén e alle sponde del fiume

Il mercato di Belén è una delle zone più animate di Iquitos. Le bancarelle che occupano le rive del fiume vendono frutta, pesce, erbe aromatiche e prodotti di uso quotidiano. Vedrai ingredienti sconosciuti accanto a rimedi tradizionali, mentre il vicino quartiere galleggiante si sposta con il variare del livello del fiume. È un luogo che dà un'idea chiara del legame stretto che intercorre tra vita e acqua.

2. Un'avventura nella foresta pluviale amazzonica

Da Iquitos potrai raggiungere in barca la foresta pluviale circostante. Le escursioni guidate attraversano la giungla fitta e costeggiano i tranquilli corsi d'acqua, dove è possibile avvistare scimmie, bradipi, delfini rosa di fiume e uccelli di tutti i tipi. La foresta sembra viva e in costante mutamento, con suoni che si propagano tra gli alberi e movimenti in ogni direzione.

3. Un assaggio del cibo locale amazzonico

In tavola abbondano i prodotti che crescono nella foresta pluviale. Potrai provare il juane, riso e carne avvolti in foglie, o il tacacho con cecina, a base di purè di platano e carne affumicata. Nei menu compaiono spesso pesci di fiume come il paiche, mentre i succhi di frutta freschi regalano sapori tipici.