Il Palazzo Domecq è il massimo esponente architettonico del barocco di Jerez del XVIII secolo, costruito dall'aristocrazia e dalla borghesia vinicola stabilitasi in città.
A pianta quadrangolare, è strutturato da un ampio cortile centrale in marmo italiano e da una facciata a tre piani con maestosi balconi che lasciano spazio a una delle migliori viste di Jerez.
Intorno al palazzo si possono ammirare dipinti, arazzi, sculture e materiali nobili portati appositamente dall'Italia, dalle Fiandre e dalla Francia, che lo rendono un insieme artistico e culturale unico ed eccezionale.
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