Goditi un viaggio nel cuore della campagna di Kauai, dove salirai su una vasta montagna attraverso una strada tortuosa inghiottita da alberi e campi infiniti per rivelare quello che Mark Twain ha giustamente descritto come il "Grand Canyon del Pacifico": il canyon di Waimea.
Osserva le onde dell'oceano che spingono getti d'acqua attraverso la roccia lavica allo Spouting Horn Blowhole. Nella pittoresca cittadina di Hanapepe, tra i campi di canna da zucchero, ammira la valle di Hanapepe dal belvedere e attraversa il famoso ponte girevole di Hanapepe. Successivamente, goditi un delizioso pranzo al Chicken in a Barrel BBQ.
Avventurati lungo un sentiero naturalistico nel Koke'e State Park per una facile escursione. La prima parte dell'escursione è una passeggiata graduale in salita, poi il terreno si livella, abbracciando i contorni della collina. Scruta la distesa della valle di Waimea dal punto panoramico di Puu Hinahina e visita la statua del re Kaumuali'i recentemente svelata a Pa'ula'ula, più comunemente conosciuta come il forte russo.
Infine, verrai accolto alla piantagione di caffè Kauai, vicino alla costa, per una passeggiata nel frutteto di caffè che conduce verso l'oceano. Guarda l'intero processo del caffè dalla fioritura iniziale e raccolta fino alla tostatura finale.
Pranzo dai Waimea Plantation Cottages, pollo al barbecue
Mance (facoltative)
