
Campagna a Kefalonia
Tour in 4x4 sul Monte Ainos a Cefalonia
Ci sono due modi per immergersi in questa avventura sul Monte Ainos. Con l'opzione pomeridiana, salirai sulla vetta più alta dell'isola a bordo di un fuoristrada 4x4, attraversando boschi di pino nero, fermandoti nei punti panoramici e concludendo con una degustazione di vini e il pranzo presso la cantina Vasilakis. Oppure, scegli l'opzione al tramonto per ammirare i panorami durante l'ora d'oro, prima di degustare varietà locali, oli d'oliva e liquori accompagnati da un leggero meze presso la cantina.
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Visita all'azienda agricola biologica e al ristorante En Kefallinia
La vostra esperienza inizia proprio come molte delle belle giornate a Cefalonia: con qualcosa di appena sfornato, un bicchiere di qualcosa di fresco e il tempo di sedersi e ascoltare. A casa di Georgina, lei vi accoglierà nella terra della sua famiglia e condividerà con voi le storie con cui è cresciuta, plasmate da lunghi pranzi sotto gli alberi e ricette tramandate di generazione in generazione. Questa è un'occasione per trascorrere del tempo all'En Kefallinia Farm Restaurant, un luogo dove il cibo, la famiglia e la terra sono sempre stati un tutt'uno.Mentre vagate per la fattoria biologica, i frutteti e i giardini fioriti, vedrete come la vita dell'isola scorre al proprio ritmo. Assaggerete i prodotti di stagione – marmellate di frutta e dolci al cucchiaio, mandola e pasteli – e li vedrete prendere forma durante dimostrazioni dal vivo che mantengono vive le tradizioni locali. Georgina vi guiderà attraverso tutto questo, raccontandovi la storia del cibo e della vita familiare di Cefalonia.C'è tempo per rallentare, scattare foto e soffermarsi ancora un po' tra i giardini. Prima di partire, potrete curiosare tra i prodotti artigianali locali per portare a casa con voi un ricordo di questa giornata. Più che una degustazione, questo è un invito in una vera casa, a una vera tavola e a uno stile di vita che valorizza ancora il riunirsi, il coltivare e il condividere.
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Tour dell'isola di Itaca con visita ai villaggi tradizionali e al monastero di Kathara
Famosa fin dall'antichità come patria di Ulisse, l'isola di Itaca si trova al largo della costa nord-orientale di Cefalonia. Sebbene sia a breve distanza in barca, visitarla è come fare un salto indietro nel tempo. Il suo terreno aspro e montuoso sembra uscito direttamente da un classico dell'antichità.
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