Immergetevi nella cultura culinaria di Kyoto, dove non vi limiterete a gustare il ramen, ma lo creerete da zero. Questo corso di cucina comprende la creazione di ramen sostanziosi, gyoza croccanti e riso fritto aromatico. Che siate chef esperti o principianti, la vostra guida ed esperta di ramen vi condurrà attraverso ogni fase. Il processo è semplice, divertente e progettato per essere replicato facilmente a casa.
L'esperienza inizia con una breve lezione di storia, che ripercorre le radici del ramen dalle sue origini nel Giappone del XVII secolo fino all'impennata di popolarità nella Tokyo del 1910. Potrete capire come questo cibo si sia evoluto in un simbolo nazionale, con oltre 24.000 negozi di ramen sparsi in tutto il Giappone. Poi, è il momento di iniziare a preparare i noodles da zero. Impastate la pasta, stendetela e tagliatela in fili sottili imparando le tecniche degli esperti. Questa attività vi offre l'opportunità di aggiungere il vostro tocco personale alla vostra ciotola.
Tuttavia, l'avventura culinaria non finisce con il ramen. Il prossimo piatto del menu sono i gyoza in padella e il riso fritto. Per completare l'esperienza, sedetevi e gustate le vostre creazioni culinarie accompagnate da due bevande incluse: birra, sakè o bibite. Questa esperienza è ideale per coppie, amici, famiglie o viaggiatori solitari. Tutti gli ingredienti, gli strumenti e le bevande sono forniti; tutto ciò che dovete portare è il vostro appetito e la vostra curiosità.
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