Il bentō è il perfetto pranzo al sacco giapponese, e puoi imparare a prepararlo tu stesso in stile Kyoto. Anche se si trova nei negozi di tutto il Paese e persino all'estero, nessun bentō è delizioso quanto quello che prepari con le tue mani. Impara a preparare l'insalata al sesamo, il pollo teriyaki, le omelette arrotolate dashimaki, il tempura, il sushi e la zuppa di miso sotto la guida esperta di un cuoco casalingo. E non ti limiterai a imparare le versioni standard di questi piatti: li preparerai tutti alla maniera di Kyoto, con tecniche e condimenti tipici della prefettura. Completa il tuo pranzo con un rinfrescante tè verde giapponese.
Il menu comprenderà:
- Goma-ae (insalata di sesamo)
- Pollo teriyaki
- Dashimaki-tamago (omelette arrotolata)
- Tempura
- Rotoli di sushi
- Zuppa di miso
Uso dell'attrezzatura
Trasporto
