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Corso di cucina al pesto a Levanto
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Attività

Corso di cucina al pesto a Levanto

basato su 9 recensioni
Cancellazione gratuita
Lingua: Inglese , Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Durata: fino a 1 ora
Applicazione di misure sanitarie
Cosa farai
  • Prepara il tradizionale pesto genovese
  • Impara a usare il tradizionale mortaio di marmo
  • Goditi la tua salsa fatta a mano con un bicchiere di vino e alcuni snack locali
Cosa aspettarsi

Dal 1976 nel centro storico di Levanto, il laboratorio del Pesto prepara la salsa più antica e conosciuta al mondo. In questo laboratorio avrai la possibilità di imparare a fare il Pesto con le tue mani seguendo la tradizione.

Dopo aver assaggiato un bicchiere di spumante accompagnato da un olio extravergine di oliva locale su una Bruschetta, potrete assaggiare il Pesto fatto con il metodo moderno. Assisterai anche alla dimostrazione e spiegazione della preparazione del Pesto con il mortaio. Poi preparerai il tuo pesto con il mortaio con le mani: dovrai lavare e asciugare le foglie di basilico, pestandole insieme a sale, pinoli e aglio, aggiungere il parmigiano e alla fine l'olio extravergine di oliva . Otterrete una crema al Pesto concentrata e profumata, che potrebbe essere utilizzata come Sugo alla Pasta o su una fetta di bruschetta.

Alla fine, gusterete il vostro Pesto fatto in casa con un bicchiere di vino bianco e alcuni prodotti tipici locali, come le olive taggiasche (piccole e nere), la bruschetta con le acciughe e una tipica pasticceria con il Limoncino.

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Informazioni COVID-19
Applichiamo le seguenti misure sanitarie per permetterti di rilassarti e goderti la tua esperienza.
  • Il numero di visitatori è limitato per ridurre le folle
  • Questa esperienza è conforme ai regolamenti governativi
  • Il distanziamento sociale viene rispettato
  • I visitatori devono portare e indossare la propria mascherina
  • Le guide e gli altri membri dello staff devono indossare la mascherina
  • Il controllo della temperatura è obbligatorio per tutti i visitatori
  • Cosa è incluso
    • Corso di cucina al pesto con mortaio
    • Degustazione di pesto
    • Degustazione di olio d'oliva
    • Bicchiere di vino e stuzzichini locali
    • Ricetta stampata
    Cosa non è incluso
    • Pranzo
    • Servizio di pick up e drop-off
    Dove

    Corso Italia, 16, 19015 Levanto SP, Italia

    Punto d'incontro:

    Presso La Nicchia Pestifera.

    Da ricordare
    • L'età minima per prendere parte a questa attività è 18 anni
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    Quando
    • Fare riferimento al calendario per orari di inizio aggiornati e disponibilità
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    Provider
    Arbaspàa srl
    Commissioni di prenotazione
    Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
    Politiche di cancellazione
    Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.
    Opinioni su quest'esperienza
    basato su 9 recensioni
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    Eccezionale (4)
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