Funchal è la capitale gastronomica del Portogallo. Piatti a base di pesce fresco, la tradizionale torta al miele e le carni tipiche sono solo un piccolo assaggio di ciò che la città ha da offrire. Visiterai il famoso mercato contadino e accompagnerai tutte le tue prelibatezze con dell'ottimo vino. Mangia e bevi come un vero abitante del posto in questo tour alla scoperta dei luoghi più interessanti della scena culinaria della città.
Accompagnati dalla tua guida esperta, passerai di strada in strada assaggiando i migliori prodotti dell'isola. Assaggia pesce fresco e polpo alla tua prima tappa, prima di imparare a preparare la Poncha, il liquore locale. Passa dal vivace mercato contadino prima di recarti alla cioccolateria artigianale UauCacau, per assaggiare varietà di cioccolato bianco, fondente e al latte, abbinate ai sapori classici dell'isola come il frutto della passione e il rum.
Assaggiate una morbida fetta di pane “bolo do caco” sulla via Fernão Ornelas, poi fate un salto in una fabbrica che produce dolci come la torta al miele di Madeira. Inoltre, tutte le vostre delizie gastronomiche saranno accompagnate da ottime bevande locali per tutta la durata del tour. Infine, concluderemo il tour in una sala da tè portoghese per una tazza della loro famosa bevanda al guaranà. Insomma, qui di certo non resterete affamati.
Selezione di piatti a base di pesce e carne
