Rompi il pane con la padrona di casa Isotta mentre prepara alcuni piatti tradizionali. Darà anche al cibo un po 'di originalità senza togliere la loro autenticità
A proposito della tua conduttrice, Isotta: "Sono italiana e vivo a Madrid dal 2013. Avendo vissuto in diversi paesi del Mediterraneo e sposarmi con una donna boliviana, mi hanno inevitabilmente portato alla fusione: i miei piatti sono a base mediterranea, soprattutto italiano, con tocchi di cucina spagnola, marocchina e latinoamericana ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
APERITIVO
Mousse Di Prosciutto
Accompagnato da un bicchiere di "White spotted": bevanda a base di vino bianco e gasatura amara.
Cocktail di gamberi
Gnocchi fritti in salsa di formaggio
ANTIPASTI
Polenta con gorgonzola e miele
Polenta con salsa di formaggio e marmellata
portata principale
Tagliatelle al ragù
Ragù alla bolognese.
Dolce
Tiramisú decomposto
I sapori del classico tiramisù presentati in modo totalmente originale