Scopri i sapori di Marrakech al calar della sera con un tour guidato dedicato allo street food attraverso le vivaci strade dell'antica medina.
Partirai dalla vivace piazza Jemaa el Fna, dove visiterai la cucina di Lady Fatima per assaggiare la sua famosa zuppa Harira, una ricetta tradizionale marocchina a base di lenticchie, ceci, erbe aromatiche e spezie.
Nello storico Mellah, l'antico quartiere ebraico di Marrakech, assaggerete lo sfenj appena preparato presso una bancarella a conduzione familiare che serve questa amata prelibatezza marocchina da quattro generazioni.
Successivamente, scoprirai i segreti della Tangia, il piatto tipico di Marrakech a base di agnello cotto a fuoco lento, visitando un forno comunitario tradizionale dove le pentole di terracotta cuociono per ore tra le ceneri di un hammam.
Mentre esplorerete i suggestivi vicoli della medina, vi fermerete in un locale molto frequentato dalla gente del posto per gustare la kefta alla brace, preparata secondo una ricetta tramandata di generazione in generazione.
La serata si conclude con una cena tradizionale a base di agnello alla tangia al ristorante di Lamine, dove assaporerete uno dei piatti più iconici di Marrakech mentre ascolterete la storia dello chef che un tempo cucinava per il re.
Cena
Cibo e drink extra
