Andrea Besuschio è titolare della pasticceria Besuschio di Abbiategrasso, della sua famiglia dal 1845. È affiancato da suo figlio Giacomo, pasticcere di sesta generazione. A Cibo a Regola d’Arte, Giacomo e Andrea terranno una lezione di 60 minuti in cui sveleranno i segreti per preparare il pan de mein. Ogni partecipante avrà una propria postazione, già allestita con le materie prime per la realizzazione del dolce, il grembiule di Cibo a Regola d’Arte e gli utensili necessari. Al termine della lezione ognuno portare a casa il dolce da cuocere e il grembiule di Cibo a Regola d’Arte.
Attività
Corso base. Pan di mein con Andrea e Giacomo Besuschio
Lingua: Italiano
Disponibilità:
Sabato 18 maggio, ore 14:00
Voucher sul cellulare accettato
Durata:
fino a 60 minuti
Cosa farai
- Partecipa a un corso di pasticceria di 60 minuti con i pasticceri Andrea e Giacomo Besuschio
- Impara a realizzare il pan de mein, dolce della tradizione lombarda
- Al termine della lezione potrai portare con te l'impasto e cuocere il dolce a casa
Cosa aspettarsi
Leggi tutto
Cosa è incluso
- Partecipazione al corso per un adulto
- Lezione di cucina con una postazione dedicata
- Materie prime per la realizzazione del dolce
- grembiule di Cibo a Regola d’Arte
Cosa non è incluso
- La cottura del dolce durante il corso
Dove
Via Giulio Cesare Procaccini, 4 Milano.
Punto d'incontro:
L'evento Cibo a regola d'arte si svolgerà presso La Fabbrica del Vapore.
Provider
Cibo a Regola D'Arte
Commissioni di prenotazione
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