Bevande e degustazioni a Napoli
Tour del cibo di strada locale di Napoli
Scopri la tradizione culinaria napoletana, assaggia le mozzarelle e i vini locali ed esplora la città come un locale.
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Nat Geo Day Tour: La storia della pasta
Scopri l'essenza di Gragnano in questo tour della pasta esclusivo di National Geographic, iniziando con un giro panoramico in autobus lungo il Golfo di Napoli sotto l'occhio vigile del Vesuvio. La tua guida formata da National Geographic ti racconterà uno spaccato della cultura campana mentre ti godi il panorama.La tua prima tappa è la Valle dei Mulini, una valle sui pendii tra Sorrento, Napoli e la Costiera Amalfitana. Qui, uno storico volontario locale e mugnaio in pensione, dedito al restauro del sito, rivelerà l'affascinante ingegneria che si cela dietro la serie di mulini, di cui due saranno aperti esclusivamente ai viaggiatori di questo tour.Goditi una piacevole passeggiata attraverso il paesaggio prima di dirigerti verso un rinomato pastificio dalle tradizioni radicate. Lasciati stupire dalla creatività del capo pastaio, Antonino Moccia, e dai 140 diversi formati di pasta della fabbrica. In compagnia del proprietario della fabbrica, intraprenderai un tour del museo, ascoltando le storie che hanno plasmato questo settore nel corso dei secoli. Conoscerai una delle più antiche famiglie di pastai della zona, una discendenza che è in parte responsabile del viaggio transatlantico della pasta verso gli Stati Uniti alla fine del 1800.Successivamente, dovrai rimboccarti le maniche in una sessione interattiva di preparazione della pasta, con Nonna Giuseppina a portata di mano per guidarti mentre impasti. Infine, concediti un pranzo a base di pasta con ingredienti provenienti dall'orto della fabbrica, una vera esperienza dall'orto alla tavola, e un modo gratificante per concludere il tour.
Barman per un'esperienza di 30 minuti a Napoli
Diventa un barista per un giorno, scopri la storia dei cocktail italiani e crea e degusta il tuo cocktail.
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Corso di cucina a casa di una Cesarina con degustazione a Napoli
Partecipa ad una lezione di cucina a casa di una cesarina e scopri i segreti dei più famosi piatti della cucina napoletana!
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Nat Geo Day Tour: Un assaggio di Tramonti e un'esperienza di preparazione della pizza
Scopri i tesori di Tramonti in questo National Geographic Day Tour. Dai il via alla tua avventura con un giro panoramico lungo il Golfo di Napoli, sotto l'occhio vigile del Vesuvio, che conduce attraverso i Monti Latteri e il Valico di Chiunzi, rivelando i borghi nascosti di Tramonti. La popolarità globale della pizza deve molto agli antenati di Tramonti, che hanno svolto un ruolo fondamentale nella diffusione delle pizzerie in tutto il mondo. Mentre costeggi una campagna rigogliosa, la tua guida formata da National Geographic narrerà aneddoti accattivanti della cultura e della storia locale. Arroccata in alto sopra la Costiera Amalfitana, Tramonti regala ai visitatori frutteti profumati di limoni, castagni e vigneti terrazzati. La tua prima tappa è il giardino di Acarbio, un'associazione pionieristica che spera che la Costiera Amalfitana diventi una Riserva della Biosfera dell'UNESCO. Qui potrai goderti un rinfresco e conoscere i progetti in corso, tra cui la rinascita del quasi estinto pomodoro Rè Fiascone, ingrediente chiave per la pizza. È davvero stimolante vedere questo gruppo dinamico in azione, che preserva il patrimonio rurale e la biodiversità della Costiera Amalfitana, rilanciando l'agricoltura locale e proteggendo le specie in via di estinzione. Durante l'ultima tappa parteciperai a un laboratorio di preparazione della pizza presso un agriturismo locale, condotto da un pizzaiolo qualificato. Mentre apprendi l'arte della tradizionale pizza "napoletana", il presidente dell'Associazione Tramonti Pizzaioli, un importante gruppo di circa 2000 pizzaioli, discuterà dell'eredità della pizza di Tramonti. Infine, assapora le tue creazioni culinarie durante un delizioso pranzo.
Esperienza street food a Napoli nel centro storico
Fatti strada attraverso Napoli nel tour gastronomico attraverso il quartiere di Montesano e i Quartieri Spagnoli, prova il cuoppo fritto, le crocché, gli arancini e scopri la cultura e la tradizione gastronomica locale.
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Pranzo o cena a casa di una Cesarina con show cooking a Napoli
Non perderti uno show cooking a casa di una Cesarina, nel cuore di Napoli e scopri le autentiche ricette della tradizione!
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Esperienza di pizzaiolo in piccoli gruppi a Napoli
Impara a fare la tua pizza napoletana in una delle pizzerie più antiche di Napoli. Assaggialo e ricevi una sorpresa speciale alla fine del corso di cucina.
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