Das Kochen gehört bei den jungen Leuten von heute nicht zu den führenden Freizeitbeschäftigungen. Woran liegt das? Tiefkühl-Pizza, Spaghetti aus der Dose, Spiegeleier oder Fertiggerichte aus dem Supermarkt sind angesagt. Sie gehen schnell und kulinarisches Wissen ist nicht erforderlich. Oft müssen beide Elternteile arbeiten und zum gemeinsamen kochen ist keine Zeit. Jetzt ist der Sprössling erwachsen und der Wunsch nach den eigenen vier Wänden wird umgesetzt. Plötzlich steigt das Interesse an „vernünftiger“ und abwechslungsreicher Kost. Mit unseren Kursen wollen wir die Grundlage legen, wie in Zukunft schnelle, abwechslungsreiche und preiswerte Gerichte auf den Tisch gezaubert werden können. Lebensmittel, Gewürze, Garzeiten und Arbeits-Abläufe werden dann keine Fremdwörter mehr sein. Ein Gutschein für unseren Teenager-Kochkurs ist doch das ideale Geschenk, wenn Ihre "Kinder" in Zukunft auf eigenen Beinen stehen müssen.
Menübeispiel:
Bruschetta
Crema de Pomodori mit Fleischbällchen
Schnitzel "Wiener Art" mit Champignon-Sahne-Sauce
und selbstgemachten Tagliatelle Tiramisu
